【農純鄉】純燕窩冰糖(5入)
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商品網址如下:
商品訊息功能:
- 品號：3173956
- 不漂白、不濃縮、純淨原料
- 口感細緻 溫順滑潤
- 小罐保存，減少多次開罐營養流失
- 送禮首選，即食燕窩
商品訊息描述:
農純鄉純燕窩，有別於傳統大瓶裝的包裝方式，
採用精緻的20公克小瓶保存，可避免重複開罐後孳生細菌、氧化疑慮，更安全衛生。
來自印尼東爪哇養殖屋燕的金絲官燕盞，是不破壞自然生態的屋燕養殖，
在好山好水的環境下，提供野生金絲燕良好的築巢環境，待棄巢後，將好的燕窩取下。
農純鄉純燕窩是使用人工挑揀雜毛取代化學洗劑，
燕窩前處理共經過三次挑毛
將乾燕窩從原料庫取出後，先泡水數小時，在水中挑除燕窩上的細毛與雜毛，為第一次挑毛
燕窩過濾後並換水，進行第二次冷藏浸泡。再次進行第二次挑除細毛，並且將燕窩搓開。
將燕窩濾乾，再進行第三次挑毛。
使用金屬探測機檢測，確認無金屬異物殘留。
農純鄉純燕窩，
經過財團法人食品工業發展研究所的高標準驗收，
透過水解胺基酸組成、粗蛋白質組成分析、螢光反應等實驗鑑定結果，判定為真燕窩。
同時也通過不含塑化劑、二氧化硫的檢驗。
確保燕窩品質良好真純。
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